Hoy se realizará la XII Noche Gourmet

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Hoy se realizará la XII Noche Gourmet

Hoy martes 02 de agosto se desarrollará la Noche Gourmet en el Aula Magna de la PUCE-SI, a las 18:30, con los estudiantes de segundo de Hotelería y Turismo, segundo y cuarto nivel de Gastronomía como parte del examen final de las asignaturas de Servicio de Bar Restaurante y Cocina latinoamericana. Los docentes a cargo Juan Carlos Andrade y Gonzalo Rubio.

Son 60 estudiantes quienes forman parte del evento, organizados en diferentes áreas como servicio, montaje del salón y protocolo; y en específico 20 estudiantes se dedicarán a la preparación de los alimentos.

El evento consiste en la fusión de cocina latinoamericana y cocina ecuatoriana para el deleite de los padres de familia, invitados y autoridades.

De esta manera y contribuyendo a la sociedad es como los estudiantes ponen en práctica los conocimientos adquiridos durante el semestre, puntualizó el Mgs. Juan Carlos Andrade.

Pie de foto(Archivo): La noche gourmet es un evento de gran importancia para la Escuela de Gestión en Empresas Turísticas y Hoteleras.

By | 2018-03-19T16:52:16+00:00 marzo 19th, 2018|PUCE-SI, Sin categoría|Comentarios desactivados en Hoy se realizará la XII Noche Gourmet
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